(かじめ)
駿河湾沿岸に生えてる海草の一種で地元ではとろろめと呼びます
乾燥させ細かく刻んだものを器に入れ熱い味噌汁を注ぐと
どろどろした粘りが特徴です
一般的ですが、その他にもめ巻きにしたりする料理方法もあります
岩のりです、地元では昔からはばのりと呼んでいます。
普通の海苔に比べてとっても風味がよいのが特徴です。
風味がいい海苔です。
丸干し芋
地元ではとっても人気の商品です。 この地方特有の強い空っ風で天日干しします。