徳島】食べて良し、踊って良し！阿波の国！

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和三盆なくして銘菓にあらず、とも言われるほど和菓子にとって大事な素材、和三盆。徳島特産の和三盆糖は、パウダーのような細やかなキメと、お口に含むとほろほろと優しく溶けて、まろやかな甘さと独特の風味が口いっぱいに広がるのが特徴。この和三盆糖を贅沢に使用した阿波土産の定番“金長ゴールド”は、全国菓子大博覧会で受賞したほどの味です。

1,732円
姉妹菓子 金長まんじゅうはコチラ


霰糖を贅沢に使いました。上品で、ほのかな甘い香りを漂わせる阿波和三盆。口の中で自然に溶け出すなめらかさは、絶品。コーヒーや紅茶の砂糖として使うのも◎素材選びから包装まで一つひとつ丁寧に丹念に仕上げられた和三盆糖をご賞味ください。

1,050円
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サトウキビを用いて古くからの手法をそのままに手作業で作ったミネラルの多い贅沢な砂糖、和三盆を使用しました。発売開始から50,000個も完売した、上品な甘さで和を感じさせてくれるロールケーキを、どうぞお楽しみください。

1,700円
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とっても柔らかく、中はしっとり。和三盆カステラのほわっとした甘さの虜になります。食べた瞬間、魅惑の世界が口いっぱいに広がります。こんがりきつね色の焼き色、この照りがたまりません！この表面のこげの厚みが薄いほど上等といわれます。カステラ好きなら大満足間違いなしの逸品です。

1,680円～
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40アニバーサリー★1日1組限定プラン

春の祖谷渓谷を、一クラス上のお部屋で過ごせるよう、展望風呂付客室を特別価格にて宿泊できるお得なプラン。夕食には、四季の彩をふんだんに取り入れた会席料理「季楽」、朝食には和・洋タイプの御膳が選べます。


 
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黒毛和牛卸問屋　阿波牛の藤原（徳島県板野郡）

■創業
1966年（昭和41年）
2005年（平成17年）　有限会社　阿波牛の藤原　設立
楽天市場　2006年1月　出店

■受賞実績
◆2007年　グルメ大賞受賞！／2008年　グルメ大賞受賞！／ 2008年　夏のグルメ甲子園ベスト16　進出！／ 2009年　夏のグルメ甲子園決勝　進出！／ 2010年　家肉選手権　8位受賞！／ 2010年　春のグルメ甲子園決勝　進出！／ 2010年　夏のグルメ甲子園決勝　進出！／ 2011年　家肉選手権　2位受賞！／ 2011年　家肉選手権　牛肉部門　優勝！／ 2011年　春のグルメ甲子園決勝　進出！／ 2011年　夏のグルメ甲子園　徳島県代表！／ 2012年　春のグルメ甲子園決勝　進出！

■店長からのメッセージ
いつもありがとうございます。黒毛和牛の専門店として、阿波牛はもちろんのこと日本各地の黒毛和牛最高級クラスの中から厳選した牛肉のみをお届けしております。【仕入れの秘密】、牛の飼育から牛を枝肉に加工するところまで、すべて関連企業の為、より品質が良く低価格で鮮度の優れた安心できるお肉をお届しています。



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まだまだたくさん！鳴門金時のスイーツもご紹介！

金時芋棒

上品な甘さとホクホク感♪甘くて美味しい鳴門金時芋のスイーツ！
1,800円
おいもスイーツセット！

焼プリン、モンブラン、スイートポテトのお得セット！リピート率高◎
1,500円
渦きん

天然で薄味の舌ざわりは天下一品！鳴門金時をきんつばに仕上げました。
105円
芋けんぴ

「鳴門金時」を、栄養価の高い皮ごと使っています。
630円

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鳴門カントリークラブ
アクセスが便利。距離は短めながら戦略性が必要。		 御所カントリークラブ
高低差の大きい山岳コース☆眺めは絶景！		 レオマ高原ゴルフ倶楽部
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ほっとひと息ティータイムのお供に

徳島名産のさつまいも「鳴門金時」のブランド芋「里むすめ」を100％使用した、こだわりの商品です。生地が何層にも重なり丁寧に焼きあげられ里むすめの旨味が口の中に広がる味わいです。ほっとひと息のティータイムやお土産にも人気です。里むすめバームクーヘンを是非ご賞味ください♪

日本一小さな酒造蔵からの贈り物

○高越山
強い梅の香りとほんのりした酸味、軽い渋みが特徴の梅酒です。修行の山「高越山」のようなどっしりとした飲み心地の梅酒です。
○白竜峡（はくりゅうきょう）
美郷の梅「竜峡」を原料にしたフルーティで梅の香りの強い、飲み心地の良い梅酒です。竜が棲んでいそうな山奥の渓谷の冷たい水のようにのど越しのすっきりした仕上がりになっています。
全国初の梅酒特区に認定された美郷で、この地の梅を原料にして、昔から家庭で漬けている手法で漬け込んだ手造りの地梅酒です。原料の梅のトレーサビリティが製品1本毎に出来ている手造りならではの梅酒です。



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